Vítáme Vás na stránkách našeho minipivovaru, který se nachází v Šenově u Ostravy.
Piva se u nás vaří rukodělně, v malých várkách, bez jakékoliv mechanizace (CRAFT BEER) a aktuální prodej naleznete v sekci Naše nabídka. Uvaříme i pivo dle vašeho výběru a připravíme k odběru v KEG sudu nebo lahvích. Nabízíme vnitřní prostory našeho pivovaru ke konání různých oslav, posezení uzavřené společnosti, degustací, schůzí apod., vše po osobní dohodě formou objednání. Nabízíme servis domácí gastronomie, klidné prostředí a soukromí - MAX. 15 osob. Nefungujeme jako restaurace pro veřejnost.
Nově můžeme naše zasílat spedicí - viz e-shop.
Vnitřní prostory optimálně do 15 osob. Vše dohodou.
Bližší informace rádi sdělíme na tel.: 774 249 570
Podle zákona č. 190/1999 je vstup do prostor pivovaru osobám do 18 let ZAKÁZÁN
Odůvodnění: neveřejné soukromé prostory, kde se vyrábí alkoholické nápoje nad 0,7% alkoholu.
Jedno z nejsilnějších piv v ČR.
Toto pivo je vykvašeno speciální technologií pouze kvasnicemi, bez přidání lihů. Ječmen použitý k vaření tohoto extra speciálu byl nakuřován borkovanou rašelinou, která je ručně těžena speciálními rýči a má své specifické vlastnosti. Slad nakuřovaný borkovanou rašelinou je "uzený" delší dobu, takže opoti nakuřovanému sladu, který má 11 ppm fenolů, u borkovaného nakuřování je dosaženo 31 ppm fenolů. Pivo má chuť po whisky a portském. Přidáním speciálních kvasinek pivo dozrává v láhvích.
Název PITBULLATOR jsme dali tomuto pivu pro jeho sílu a unikátní vlastnosti jako hold psímu plemeni APBT, který jsem měl tu čest 25 let chovat pod značkou 
DIAMOND HEAD KENNEL´ S.
Do prodeje jsme zařadili "pitbulátora" po roce zrání. Doporučujeme k dlouhodobé archivaci.
Oblíbené jsou "DEGUSTACE NAŠICH SPECIÁLŮ" s povídáním o pivu.
Pokud máte zájem o degustaci našich piv, je nutné vytvořit skupinu alespoň 4 osoby a více, zavolat předem, domluvit datum, upřesnit občerstvení a gastromické doplňky. Povídání o pivu v příjemném soukromí v prostorách pivovarské hospůdky.
Můžete si zarezervovat "DEN SE SLÁDKEM", kde si pod odborným vedením vyzkoušíte vaření piva v domácích podmínkách.
Viz sekce v MENU.
Náš e-shop nabízí kompletně vybavené mikropivovary, sady na vaření piva ze základních surovin a sladových výtažků sestavených naší firmou Mr. Sládek s.r.o., a základní sortiment surovin a příslušenství pro HOMEBREWING - chmely, slady, kvasnice a další... Veškeré nabízené zboží máme skladem. Možný osobní odběr i případné poradenství a konzultace.
Pivovar informuje:
Degustace našich speciálů a Den se sládkem po předchozí domluvě.
Nákup našich speciálů je nepřerušen. Funguje "ŽÍZNIVÉ OKNO"
Odběr prosíme domluvit telefonicky, nemáme otevírací dobu, když vaříme, stáčíme, jsme mimo dosah, voláme zpět - HOT LINE: 774 249 570
Můžete si vybrat dárkové obaly:
Kartónová přepravka na 3 piva - 30,- Kč
Piva vložíme dle výběru...
Dřevěná přepravka na 3 kusy 0,5L
160,- kč bez obsahu
Dřevěná přepravka na 6 kusů 0,5L
190,- kč bez obsahu
SLADOVÉ BONBÓNY S ŽATECKÝM CHMELEM
Kompletní charakteristiku bonbónů najdete na našem e- shopu.
Jedinečný a originální dárek pro všechny milovníky piva..a nejen pro ně:-)
Nabízíme unikátní bonbóny vyrobené z pivní mladiny, do které jsme přidali krále chmelů - žatecký poloraný červeňák z poslední sklizně.
Intenzivní chuť a vůně čerstvě uvařené sladiny s nevtíravou chmelovou hořkostí. Bez jakýchkoliv barviv, cukrů a konzervantů.
Čistý přírodní produkt s léčebnými účinky lupulínu.
(humulus lupulus - chmel otáčivý)
Naleznete v našem e-shopu :-)
PADOCHOV 2022- 3x 4.místo
PADOCHOV 2020 - 1.místo
" PŠENIČNÉ PIVO"
SOUTĚŽE SE V ROCE 2020 ZÚČASTNILO CELKEM 57 MINIPIVOVARŮ Z CELÉ ČESKÉ REPUBLIKY. Bylo dodáno 237 vzorků k degustační soutěži.
KEG sudy dle aktuální nabídky - pro informace prosíme volejte.
Podle zákona č. 190/1999 je vstup do prostor pivovaru osobám do 18 let ZAKÁZÁN
Odůvodnění: neveřejné soukromé prostory, kde se vyrábí alkoholické nápoje nad 0,7% alkoholu.
Bierbrauerei in Šenov (Schönhof)
Šenov (Schönhof) ist eine kleine Stadt in Tschechien. Sie liegt an der Grenze von Ostrava und gehört zum Kreis Ostrava. Es ist eine Peripherie der Stadt und grenzt an die Stadt Havířov. Die erste schriftliche Erwähnung von Schönhof stammt aus dem Jahre 1305. Schönhof hatte Schloss und wurde zum Zentrum eines weitreichenden Herrschaftsgutes. Eine Bierbrauerei - von der schon im Jahre 1720 geschrieben wurde - war in der Umgebung sehr bekannt.
Aber mit der Entdeckung der Kohle haben sich die Zeiten geändert. Die Kohlebarone haben das Herrschaftsgut Schönhof gekauft. Seit dem Jahre 1893 ist der Inhaber Graf Heinrich Larisch von Mönnich. Die Brauerei wurde nach Larisch-Mönnich Groß-Brauerei in Karviná (Karwin) verlegt. Das Schloss in Schönhof ließ Graf Larisch sogar zerfallen.
Die moderne Historie der Bierbrauerei in Šenov (Schönhof) erneuert sich wieder mit der Person des Bierbrauers Herrn Kosňovský. Er kaufte die Gaststätte „Unter dem Schloss“ auf der Straße Obecní 6 und gründete hier seine Brauerei: „Pivovar Šenov“. Unter Aufsicht des Braumeisters wird hier mit traditionellem Verfahren das klassische deutsche (BAYERN DUNKEL …) und englische (UK BARLEY WINE …) Bier gebraut. Weil er nicht nur Bierbrauer sondern auch Chefkoch in den besten Restaurants von Ostrava war, bietet er spezielle Arten von Bier mit Delikatessen an wie seine pikante Bratwürste „Skorpion“ oder eingemachter Schimmelkäse „Hermelin“. Sie können hier also Bier verkosten und etwas Kleines zum Essen genießen.
Der Bierbrauer bereitet auch Gastronomie-Veranstaltungen vor, wo Sie mit Ihren Freunden oder Mitarbeitern gut essen und trinken können. Die Brauerei in Šenov (Schönhof) ist nicht als Gaststätte geöffnet.
Nur auf Bestellung (Handynummer: 774 249 570).
Die Biere können Sie per Internet bestellen unter der Adresse: http://www.pivovar-senov.cz/nase-nabidka/